Южно-Курильский рыбокомбинат заработал в формате полного цикла
В сентябре 2021 года Южно-Курильский рыбокомбинат запустил в эксплуатацию масштабное производство по переработке дикой рыбы-сырца и отходов переработки рыбопродукции. В формате же полного цикла завод начал свою работу только нынешним летом.
Основанный в 1946 году, Южно-Курильский рыбокомбинат в настоящее время – одна из крупнейших рыбодобывающих компаний Дальневосточного промыслового бассейна. Это самый большой в России завод по производству рыбной муки с высоким содержанием протеина и рыбного жира с высокой концентрацией Омега кислот. Указанные продукты используются в качестве сырьевой базы для производства комбикормов, кормов для ценных пород рыб, животных, в косметологии, фармацевтике и ветеринарии.
Промысел и переработка водно-биологических ресурсов ведется в экологически чистых районах Охотского моря, акватории Курильских островов, на Камчатке и в Японии.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
