Мировые цены на продовольствие достигли максимума за последние 60 лет
Рост цен на продукты питания в мире достиг рекордных значений с 1970-х годов прошлого века. Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), мировые цены на продукты питания в августе выросли на 33 процента по сравнению с прошлым годом и побили рекорд за 60 лет. Об этом сообщает Lenta.ru со ссылкой на Bloomberg.
Основной причиной стало увеличение стоимости растительного масла, зерновых культур и мяса. Скачку цен также поспособствовали экстремальные погодные условия, вызванные глобальным потеплением, – многие страны пережили беспрецедентную засуху. Активное восстановление экономик после пандемии увеличило расходы на грузоперевозки и удобрения и нарушило цепочки поставок. Кроме того, многие страны столкнулись с нехваткой рабочей силы после отмены локдауна. Еще один фактор влияния на цены – истощение золотовалютных резервов. По этой причине некоторые страны стали меньше импортировать.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
